Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Huber Traisental Terrassen Riesling 2023

Sappige, verfijnde droge witte wijn uit Oostenrijk, met een aroma van bloemen en fris groen fruit. De frisse smaak past goed bij koude visgerechten of zoetwatervis.

94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten

The spring blossoms, bright lime zest and garden herb aromas pull you into this sleek and vibrant, barely medium-bodied dry riesling. Very elegant finish that’s as clear as a mountain stream.
90
Vinous
2023
Vinous: 90 punten

The palate is ultr-alight, ultra-fresh, with more of that tender citrus scent. It is light, easy and infinitely fresh.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, pétrol, rijpe appel en citrus, getypeerd, kruidig en droog, zuren, elegant, klassiek
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Fragrant nose of green apples, lychees, peaches, lime curd, anise and jasmine blossom. Juicy and creamy on the palate, with a medium body and lovely clarity of fruit.

Salcheto Chianti Biskero 2023

Italiaanse, helderrode wijn met een kruidige geur en nuances van jam en gebrande tonen. De smaak is soepel, zacht en fris. Heerlijk bij milde pasta, gevogelte of konijn uit de oven.

91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

Youthful and fragrant nose of wild cherries, raspberries, licorice and cinnamon. It’s medium-bodied, crunchy and firm. From organically grown grapes. Sustainable. Drink now or try in a year or two.
15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Fijn kersen en kruidig. Elegant en lichtvoetig, zachte zuren.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Rich brambly fruit, spices and cherry stones on the nose with an equally fruity palate. Vibrant cherries, raspberries and potpourri on the medium-bodied palate with fresh acidity and firm tannins.
Merum
2021
Merum: 1 harten

Dunkles Rubin; schalig-kirschig; kraftvoll, etwas dickflüssig, nicht rotfruchtig, recht streng.

Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling 2022

Zuivere en aromatische Oostenrijkse witte wijn met een pittige, frisse smaak. Op-en-top riesling! Prima bij geurige gerechten - zoals zuurkool - of kip in witte wijn.

89
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 89 punten

This riesling has juicy notes of grapefruit, orange curd, persimmon and peach. It’s medium-bodied and fruit-forward.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Pétrol, bloemen, rijpe appel, getypeerd, droog, sappig, mild, elegant, klassiek
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

This medium-bodied dry riesling already shows plenty of ripe apple and pear character. Full and harmonious palate, where the touch of tannin and lemony acidity are already integrated very well.

Conterno Fantino Dolcetto d'Alba Bricco Bastia 2023

Pittige, paarsrode wijn uit Italië, gemaakt van de dolcettodruif. Deze wijn heeft een fruitig aroma en een volle, milde smaak. Erg lekker bij kruidige pasta of stoofschotels.

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Kersen, frambozen, groene peper, zoethout, fruitig, droog, drop, laurier
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

Crushed blue fruits, menthol, licorice and baking spices are all nicely lifted in this delicate, understated Dolcetto. Like so many Dolcettos, the 2022 here is more finesse than power.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Aromas of ripe blueberries and mulberries with rose petals and peppery undertones. Medium-bodied with polished texture and fine tannins. Fresh and floral at the end. Drink now.
90
Parker
2021
The Wine Advocate: 90 punten

The 2021 Dolcetto d'Alba Bricco Bastia shows ripe fruit with black cherry and summer plum. The wine is ample and generous in terms of texture and concentration.

Reichsrat von Buhl Pfalz Weissburgunder Trocken 2023

Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Reductief, wit fruit, zuiver, sappig, goede zuren, mooie afdronk

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Le Rocchette 2020

Italiaanse rode wijn uit Piemonte, gemaakt van frisse barberadruiven. Met z'n volle, sappige smaak een uitstekende maaltijdwijn. Heerlijk bij kruidige pasta, vlees en wild.

16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Cassis, pruimen, kruidkoek, mooi intens, mooi zoetzuur fruit, laurierdrop, mokka, smaakvol
93
Vinous
2019
Vinous: 93 punten

This deceptively mid-weight Barbera packs quite the punch. It's a great example of Asti at its best. Floral accents lift the bright, saline finish.
91
Vinous
2018
Vinous: 91 punten

Crushed red berry fruit, blood orange, mint, spice and licorice lend quite a bit of nuance to a Barbera that marries fruit richness with energy and persistence. This is very nicely done.

Domaine Alary Cairanne L'Estévenas Rouge 2022

Krachtige, Franse rode wijn met de kenmerkende geur van de syrahdruif. De smaak is vol en kruidig: lekker bij vleesschotels met pittige sauzen, stoofgerechten of kaas.

95
Decanter
2023
Decanter: 95 punten

Concentrated but compact; only medium-bodied, but it has real intensity and a hugely engaging textural profile, with grippy, fine tannins, serious length and perfect balance. Highly impressive.
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has power and density but isn’t heavy, a good steely freshness cuts through the core and the finish is layered and long. There is a real sense of purity to this wine.
96
Parker
2022
The Wine Advocate: 96 punten

It features stunning aromas of licorice, blueberries and blackberries. Full-bodied, creamy and lush on the palate, it finishes long and silky, with hints of black olive lending a welcome savory edge.
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has a density and weight to it with slightly warming notes on the broad and opulent finish. A weighty wine but with a real generosity of fruit and concentration too. Powerful stuff!

Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Rouge 2021

Bijna pure Grenache met dieprode kleur. Rijkgeschakeerd en intens aroma van zwart fruit, laurier en drop. Heerlijk vol, met levendig, rijp besfruit in de smaak. Veel concentratie en een zijdezachte finale.

95
Decanter
2023
Decanter: 95 punten

A gorgeously fruity nose that combines strawberry and black cherry – very Grenache. Full, generous, ripe and juicy, this is archetypal Cairanne Grenache in all its finesse, generosity and elegance.
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has firm and marked tannins that are polished and well managed. A slight note of warming alcohol, but still in check with the attractive fruit core. Very attractive and should age well.
97
Parker
2022
The Wine Advocate: 97 punten

Amazingly complex, with notes of red raspberries, cocoa, roses, orange zest and blueberries all swirling around each other in wonderful harmony. It's full-bodied, rich, concentrated with a long finish
17
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17 punten

Ripe and with good freshness, the tannins are a little prominent at the moment but are rounded and should integrate nicely in the coming years.

Gini Soave Classico 2023

Noord-Italiaanse droge witte wijn met een aroma van bloemen en fruit. Dankzij de volle, elegante en sappige smaak erg lekker bij vis of gevogelte. Ook heerlijk bij romige pasta.

Merum
2023
Merum: 1 harten

Warmes Hellgelb; Noten von reifen Äpfeln auch duftendes Apfelmus; kraftvoll, gewisse Breite, mittelfein, feinherb.
90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

Pithy, delicious and beautifully saline. A mid-weighted expression that prizes phenolics as much as freshness, this is a textbook opening act.
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

This tapers off with tension and freshness, at the same time puckering the cheeks and forcing the mouth to water for more as perfumed inner florals slowly fade.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Exemplary Soave classico, with white pepper, jasmine, glazed quince and peach pith, steely and dry, careening along a rail of saline mineral perk.

Sepp Moser Burgenland Organic Zweigelt 2023

Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.

Perswijn
2022
Perswijn:

Confituur, zwoel, kersen, fijn, open, fruitig, elegant, fijne zuren, bittertje na.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Kersen en pruimen, jam, fruitig en sappig, opwekkend

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons 2023

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

Single plot in an amphitheatre so very ripe, less mineral and lower acid. Limestone clay. Lots of ripe fruit and not that recognisable as a Sancerre – fatter. Yellow plums with a hint of cassis.

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons halve fles 2023

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

Flesinhoud: 375 ml

Castelo de Medina Rueda El Fisgón Sauvignon Viura 2023

Frisse, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van buxus, citrus en grapefruit. Dankzij de frisse, bijna tintelende smaak heerlijk als aperitief, maar ook lekker bij vis.

Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022

Volle, dieprode wijn uit Italië, met een intense geur van rijp fruit, pruimen en vanille. Goed te combineren met stoofschotels en heerlijk bij de barbecue of een romige kaas.

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Medium-bodied, polished and refined, with beautiful fruit and creamy walnut character in the middle. Flavorful finish.
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Tussen de rijke bonbonneriegeuren huist fijnzinnige kruidigheid, een straffe espresso, en een fiere afdronk. En dat alles voor een zeer sympathieke prijs.

Vivanco Rioja Crianza 2021

Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.

90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

It has some creamy notes, spicy and ripe without excess, and it's soft and polished, clean with fruit and spark.
Even geduld a.u.b.