Zuidam Orange likeur is een uiterst zuivere en heerlijk dikke volle likeur met basis van cognac. De enorm rijke smaak van deze likeur is werelds en blijft enorm lang in de mond hangen, Een werkelijke fijne aanrader.

Dit is een zuiver natuurlijke frambozenliqueur die gemaakt wordt op basis van een extract van de allermooiste frambozen. De extractie van de frambozen duurt ongeveer drie weken en wordt daarna afgelaten.

BIJZONDERHEDEN bereid: Poire William likeur Deze grote is gemaakt met Eau de Vie Poire. Deze peer brandewijn gedistilleerd, gefermenteerd en gedistilleerd in de traditionele manier in koperen pot stills. Deze rum rust voor meer dan een jaar voor het toevoegen van de overige ingrediënten.

Zuidam oud hollandse speculaas likeur is een enorm rijke en volle likeur met de duidelijke smaak van speculaas. Deze likeur is volgens geheim familie recept gemaakt in de eigen distilleerderij te Baarle Nassau, met de beste kruiden als kaneel, cardamon, vanillestokjes, nootmuscaat, kruidnagelen, witte peper en gember.

WIJN Naam: Tenuta Sant' Antonio Scaia Rossa Corvina 2013 Herkomst : Veneto, Italië Druivenras: 100% Corvina Vergisting-rijping: RVS Drinken: 2015-2016  SMAAK Een redelijk lichte rode wijn. Soepel, fris met heel veel fruit als zwarte bessen, pruimen, bramen en framboos.

Deze Valpolicella Superiore Ripasso wordt gemaakt van 70% corvinone en corvina, 20% rondinella en 10% croatina en oseletadruiven. Allen zijn afkomstig van dichtbeplante gaarden ( 8000 stokken / ha.) op de kalkrijke heuvels van de Monti Garbi of ' arme ruige bergen'.

Franse rosé met een fruitig aroma van aardbei en framboos, gemaakt van cinsault- en grenachedruiven. De smaak is zacht, droog en soepel. Heerlijk als aperitief, bij salades of in combinatie met vis.

Fijne, licht gerijpte Spaanse rode wijn. Verfijnd van geur met rijp rood fruit, vanille en milde kruiden. De smaak is zacht, evenwichtig en eindigt aromatisch met zachte tannine in de afdronk.

Fraaie olijfolie uit de Douro. Verfijnd en complex in geur met tonen van olijfblad, artisjok en basilicum. Fris en peperig van smaak met subtiele bitters. Een lange harmonieuze finale met notige tonen.

Droge Spaanse witte wijn met een aroma van geel fruit, kokos en eikenhout. De smaak zet fris en sappig in en ontwikkelt een evenwichtige en aromatische afdronk. Goed te combineren met koude en warme visgerechten, ook van de grill.