Rode Bourgogne met een fruitig en elegant aroma van rood fruit, en een frisse, sappige smaak. Uitstekend bij gevogelte of kalfsvlees.
Dieprode Bordeaux met een krachtig aroma van rijp fruit, eikenhout en wat kruiden.
Volzoete, frisse mousserende witte wijn uit Italië, met de intense geur van muskaatdruiven en lychees.
Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief.
Zuid-Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden en gekonfijt fruit en een volle, zwoele en krachtige smaak.
Zuid-Italiaanse, houtgerijpte, donkerrode wijn met de geur van zwart fruit, vanille en krenten. Krachtig maar toch zacht van smaak.
Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit en een evenwichtige, zachte smaak.
Zuivere, sappige, droge witte Verdejo met een fris en stuivend citrusaroma en een volle, ronde en evenwichtige smaak.
Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)
“Eet als een koning, slaap als een prins, ontbijt als een keizer, vaar als een kapitein.” Dat tweesterrenchef Martin Kruithof niets liever doet dan zijn passie voor het goede leven delen, blijkt wel uit zijn laatste kookboek, De varende chef.
Expressieve witte wijn met tonen van limoen, ananas en witte bloemen. Verleidelijk, levendig fris en verfijnd in smaak. Puur drinkgenot met bescheiden alcohol en subtiel zoetje in de finale. Ideaal om te drinken als aperitief en culinair multi-inzetbaar: van sushi en paté tot pittige, Aziatische gerechten.
Italiaanse witte wijn met de geur van karamel, boter en overrijp wit fruit. De smaak is heerlijk zacht. Erg lekker bij licht gekruide vis of gevogelte, maar ook heerlijk om zo te drinken.
Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)
Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.