Deze uitgestelde release stond natuurlijk vorig jaar al op de planning, maar is eind 2022 dan toch eindelijk hier! Deze expressie is gemaakt met hetzelfde vatting recept als de “gewone” Machir Bay Botteling.

Een zoete en elegante wijn, geproduceerd uit het "asoleo" proces van Pedro Ximénez-druiven om een geweldig gehalte aan suiker te bereiken. Na het persen heeft de wijn 12 maanden gerust om vervolgens te worden opgeslagen in Amerikaanse eikenhouten butts om langer dan 20 jaar te rijpen.

  Kleur: goud Neus: grapefruit met sinaasappel en vers geperste citroen. Vers gebakken cake overgoten met marmelade en room. Op de achtergrond een voorjaarsboeket met vers eikenhout. Smaak: witte kruiden met gekuild gras, tijm en kamperfoelie.

Kleur: goud Neus: citroencake met een glacé koek en tumtum snoepjes. Kersenzuurstok en verleidelijke parfum. Met wat water worden de geuren droger en kruidiger met speculaaskruiden en vers gemaaid gras.

Kleur: Donker (rood) bruin, mahonie Neus: zacht fruit met pruimen en dadels, melasse, vanilleroom en melkchocolade. Geroosterde walnoten en harde toffee. Smaak: sinaasappel in pure chocolade met verschillende lagen van gember en kruidnagel met ook hier een notenmix met dadelcake (Sticky Toffee Pudding).

Geur Start met intense kampvuur-rook gebalanceerd met rijp & zomers steenfruit; perzik, pruim en kers. Diepe hinten van marsepein blijven hangen in combinatie met mooi gelaagde maritieme geuren. Smaak Peper en kruiden op de eerste smaak.

ZICHT/KLEUR Amber. GEUR Een kenmerkende geur met complexe aroma's. SMAAK Zacht en rond van smaak. Citrustonen als limoen en grapefruit gecombineerd met gember en kaneel. Gevolgd door perzik en ahornsiroop.

De oudste versie in de lijn van Ballantruan is de 15 jaar oude, een mooie wat mildere versie van deze over het algemeen heftig rokerige Speysider. Smaaknotitie: Neus: vriendelijke rook en turf tonen.

Deze whisky is tegelijkertijd opbeurend en levendig, ingetogen en geurig. Het is een whisky vol vruchten met een enorme diepte, en hij is rijk aan bessencompote en dadels.​ Geur: Geurig sandelhout, Medjool-dadels en honingzoete noten.

Fraaie volrode bordeaux met een krachtig en complex aroma van rijpe bessen en bramen, cacao en eikenhout. Heerlijk bij fijn rund- of lamsvlees of kruidige stoofgerechten.

NEUS: Rijk, Tropisch Fruit, Zoete Ananas, Bloemig SMAAK: Witte Chocolade, Licht Kruidig, Zacht, Aardbeienschnit AFDRONK: Boterzacht, Lang, Bloemig, Zeer aangenaam en toch een bittertje. 

Verfijnde, lichtvoetige en opwekkende witte wijn met een schone geur van witte bloesem, limoen, perzik en vuursteen. Slanke en levendig frisse stijl met puur fruit in de smaak. De afdronk is lang met grapefruit en licht rokerige tonen.

Licht robijnrode wijn met een pure en geraffineerde geurexpressie van rode kers, bosaardbei, laurier en munt. De smaak is lichtvoetig en finesserijk met rijp rood fruit, een opwekkende frisheid en fijne, gepolijste tannines.

Het silhouet van de Sugarloaf Mountain is te vinden aan de bovenkant van het etiket en in het relief in het glas van de fles. De omgeving van de distilleerderij, het landgoed tot voorbij de Sugarloaf Mountain heet in het oude Gaelic “FeraCulann”, wat later verbasterde in Fercullen.