Italiaanse rode wijn met de geur van gerijpt fruit, lichte kruiden en mild eikenhout. De smaak is vol en zacht. Heerlijk bij niet al te kruidige pasta of gerechten van de grill.

Deze blended whisky is volledig gerijpt in nagevulde sherryvaten en heeft tonen van walnoten en karamel in de neus. De smaak is zoet, met tonen van toffee, fudge, met chocolade omhulde rozijnen en madeiracake.

Cask Typ: Refill Ex Bourbon Hoghshead Flavour Profile: Smoky and Light, with stone fruits and spices Distillery: Ben Nevis Peated Malt  Cask reference: 409 Bottled: 06.02.2023 Distilled: 02.07.2015 abv: 57.1% Refill ex-bourbon Hogshead.

First Fill French Oak Oloroso Hogshead, Re-racked from a refill hogshead october 2020 Flavour profile: Full bodied with toffee apple and bakewell tart. Distillery: Ben Nevis Cask Reference: 1728 Distilled: 29.11.2012 First Fill French Oak Oloroso Hogshead, re-racked from a refill Hogshead in October 2020.

Neus: warm eikenhout met honing en stroop, vanilleroom, verse dennennaalden met warm appelgebak en daarna warme kruiden als kaneel en kruidnagel in combinatie met kersengelei. Smaak: gesuikerde amandelen, donkere honing met eikenhoutenkruiden, overrijp fruit en een snufje peper.

Dieppaarse wijn met een geconcentreerd aroma van zwart fruit en getoast eikenhout. Fraaie, complexe en rijke wijn met een krachtige,intense smaak en een enorme lengte. In de afdronk veel fruit en verfijnde, poederige tannine. Een goede begeleider van rund- en lamsvlees of krachtige wildschotels.

Diep robijnrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, pruim) aangevuld met specerijen (zwarte peper, vanille). De smaak is vol en uitgesproken met een mooie balans tussen zwoel rijp fruit, fraîcheur en een krachtige structuur.

Verfijnde, aromatische droge witte wijn met de geur van bloemen, kruiden, laurier en noten. De smaak is zacht en mild, met een pittige afdronk. Uitstekende wijn bij royale visschotels of gevogelte.

Volle Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een toets van eikenhout. Erg lekker bij traditionele bourgondische gerechten zoals bœuf bourguignon, maar ook bij entrecôte met rodewijnsaus.

Originele, frisdroge natuurwijn met lichte troebelheid. De geur is ingetogen met rijpe appel, perzik, abrikoos, brioche en amandel. Toegankelijk en vol van smaak met milde zuren. De finale is aanhoudend met lichte toast en perzikschilbitters. Gastronomisch breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij rijke visschotels, gevogelte, asperges in het seizoen of Alpenkazen.

Italiaanse rode wijn met de pittige, fruitige geur van rijpe kersen en vuursteenaroma. De volle smaak past prima bij gevogelte, varkensvlees en kruidige ovenschotels.

Fraaie, frisdroge Chablis met geurnuances van appel, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig van smaak met rijpe pitvruchten en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend, mooi romig en krijtdroog.

Neus: zoete turf en geroosterde en gerookte citroen. Smaak: zacht met veel smaak. Geroosterd eiken, honing, gekruide gember en Lapsang Souchong thee. Finish:bruine suiker, zeezout en gerookte kruiden.

Ultieme Franse brasseriewijn met fruitige aroma’s van kers, pruim, cranberry en grafiet. De smaak is fris en hartig met klein rood fruit en soepele tannine. Elegante afdronk met nuances van laurier en ceder.