Neus: Elegant en verfijnd, met tonen van rijpe kersen, bosvruchten en een vleugje cassis. Er komt een subtiele invloed van eikenhout naar voren, met hints van vanille, tabak en een lichte kruidigheid.

Neus: Intense turfrook en zeewier, met zoete Sherry-tonen van rozijnen en vijgen. De PX octave voegt fruitige diepte toe, met hints van donkere chocolade en een vleugje kruiden. Smaak: Vol en rokerig, met typische Caol Ila-turf die zich vermengt met de zoetheid van PX Sherry.

Neus: Rook en turf, gecombineerd met de droge, nootachtige tonen van Amontillado Sherry. Er komen hints van gedroogd fruit en kruiden naar voren, met een subtiele geur van eikenhout. Smaak: Rokerig en ziltig met een verrassende nootachtige, licht droge Sherry-smaak.

Neus: Diepe Sherry-tonen van rozijnen en gedroogd fruit, vermengd met de typische rokerigheid van Highland Park. Er zijn hints van chocolade, eikenhout en een vleugje kruiden, zoals kaneel en nootmuskaat.

Neus: Diep en complex, met lagen van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen, samen met rijke Sherrytonen van kruiden en eikenhout. Er zijn ook subtiele hints van marsepein, gedroogde sinaasappel en een vleugje vanille.

Kleur:Een rijke, zelfverzekerde kleur, afkomstig van de Oloroso-sherryvaten. Geur: Ontdek de complexe lagen, van overheerlijke vanillekaramel, rode bessen en marsepein tot een vleugje gedroogd fruit. Smaak: Een carnaval van rijpe peren, citroensap, kaneel, geroosterde amandelen en perziken op siroop, terwijl de rook steeds sterker wordt.

Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.

Franse rode wijn met de pittige geur van vers rood fruit zoals kersen en frambozen. De smaak is sappig, fris en aromatisch. Soepele en toegankelijke bourgogne, heerlijk bij lichte stoofschotels van rund of bij gevogelte.

Volrode, Franse wijn met een kruidig en licht gerijpt aroma. Gemaakt van merlotdruiven, aangevuld met cabernet sauvignon en malbec. De volle, soepele smaak combineert goed met rood vlees en wild.

Franse droge witte wijn met een verfijnd aroma van nieuw eiken, wat boter en een lichte kruidigheid. De volle, zachte en frisse smaak matcht goed met vis en gevogelte

Licht robijnrode wijn met een verleidelijke geur van rijpe bosaardbei, kers, roos, munt en toast. Heerlijk vol en sappig van smaak met puur fruit, een opwekkende frisheid en zachte, ragfijne tannine.

Toegankelijke, fruitige witte wijn met geuren van appel, peer, perzik en witte bloemen. Mooi sappig en soepel van smaak met wit fruit en milde zuren. Elegante, droge finale met lichte amandelnuances. Lekker om solo te drinken of bij gevulde vissoep of paddenstoelenravioli.

Geurige, frisdroge witte wijn met tonen van citrus en ietsje toast. De smaak is krachtig frisdroog maar heeft door de 'sur lie' rijping ook een verleidelijke sappigheid. Frisse maar ook volle smaak die goed past bij schelpdieren (mosselen) of gebakken vis.

Franse witte wijn met een intens aroma van honing, marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en past heel goed bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak.