Singleton of Glen Ord 15 years Special Release 2022 staat bekend om rijke en levendige lagen die zich langzaamaan op smaakgebied ontwikkelen. Deze 15 jaar oude single malt whisky rijpt 8 jaar in ex-wijnvaten, wat voor een interessante aanvulling op de klassieke signatuur van Singleton zorgt.

Talisker 11 years Special Release 2022 stuwt de maritieme, ruige huisstijl van Talisker single malt whisky naar nieuwe hoogtes. Maritiem, ziltig, rokerig en met een verleidelijke zoetje; je vindt allemaal terug in deze whisky.

De kleur is donker mahonie. In de neus aroma's van ingedroogde druiven, pruimen en dadels. Tonen van zoete kruiden zoals kaneel en hinten van koekjes naast de citroen- en houtaroma's.

Kleur: goud Neus: citroencake met een glacé koek en tumtum snoepjes. Kersenzuurstok en verleidelijke parfum. Met wat water worden de geuren droger en kruidiger met speculaaskruiden en vers gemaaid gras.

Aroma: Een scherpe uitbarsting van gerookte room, pepermunt en toffee, met Ardbeg’s klassieke venkel- en dennenhars.Verre aardse vreugdevuren vermengen zich met kruiden en fruitige (banaan en tropische) tonen, samen met geurig kaarsvet.

Neus: kleverige dadels, met speculaaskruiden en sporen van warme cacao en chocolade. Smaak: in de mond meer van dit alles waarbij de tong vooral bedekt wordt door kruiden en cacao.

Neus: appeltaart overgoten met karamel en toffee. Dan nog meer donkerrood fruit met vers geraspte gember en nootmuskaat. Smaak: de smaken zijn mond vullend. Finish: de afdronk is heerlijk vol en fruitig.

The Douglas Laing company has been in the whisky world for over 70 years. They release famous bottling series and they also made a name for themselves with their blends.

Neus: betoverend zoet fruit met aroma’s van oude, kleverige sherry Smaak: romige karamelpudding en verse bloemengeuren en wilde kruiden. Finish: chocolade, kruidnagel en vanillebloesem.

Neus: gedroogd tropisch fruit met limoengras en dikke vanilleroom met verse honing. Smaak: ook de fruittonen met daarna echter een snufje rook met diepe gerookte kruiden. Finish: meer sappig fruit met aardbeien en honing.

Neus: wolkjes rook van een uitdovend kampvuur met geplette bessen en kersen en invloeden van het wijnvat Smaak: zeezout en jodium. Finish: vers gemalen peper en andere stevige kruiden.