Omschrijving Traditionele behandeling van pinot noir-druiven levert deze mooi uitgebalanceerde méthode op met fijne, lang aanhoudende belletjes, een zacht romige mousse en vriendelijke smaak van rode vruchtjes met een opwekkende fraîcheur.

Indrukwekkende donkerrode wijn uit Italië. Met z'n krachtige en complexe aroma en volle, intense smaak is deze Paxxo heerlijk bij oude kaas of krachtige (wild)sauzen.

Terroir: Le Ragose Amarone is produced from estate vineyards sitting about 1,200 feet in elevation. The vineyards are ideally situated with a southwest exposure and soils of clay and magnesium, calcium and iron based gravel.

Zeer exclusieve rode wijn uit Alentejo van topproducent Mouchão. Intens dieprood van kleur en een intens aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, rond en krachtig van inzet en eindigt met rijpe, zachte tannine en een lang aanhoudende afdronk. Imponerende wijn bij vlees of kruidige gerechten. 

Château Duhart-Milon 2015 is een wijn rode met herkomstaanduiding Pauillac uit de wijnkelders van Château Duhart Milon op basis van de druivenrassen merlot en cabernet sauvignon uit 2015.

Loepzuivere Australische witte wijn met nuances van rijp fruit, iets vuursteen en licht eiken. De volle, frisse en ronde smaak past uitstekend bij fijne visgerechten of gevogelte.

Een lichtvoetige en friszoete port met een smaak van rode bessen, kersen, bloesem, framboos, honing en grapefruit

SLECHTS ENKELE VERKRIJGBAAR

Met de techniek van de traditionele Valpolicella "ripasso", geeft rode wijnen meer structuur . De wijn is heerlijk vol en intens en  bijna als een Amarone. Het resultaat blijkt zowel op de neus, met de typische kenmerken van rijp fruit in de mond.

Een volle ronde wijn, mooie dikte, subtiel hout en veel rijp geel fruit.

Franse rosé met een fruitig aroma van aardbei en framboos, gemaakt van cinsault- en grenachedruiven. De smaak is zacht, droog en soepel. Heerlijk als aperitief, bij salades of in combinatie met vis.

Fijne, licht gerijpte Spaanse rode wijn. Verfijnd van geur met rijp rood fruit, vanille en milde kruiden. De smaak is zacht, evenwichtig en eindigt aromatisch met zachte tannine in de afdronk.

Droge Spaanse witte wijn met een aroma van geel fruit, kokos en eikenhout. De smaak zet fris en sappig in en ontwikkelt een evenwichtige en aromatische afdronk. Goed te combineren met koude en warme visgerechten, ook van de grill.