We nemen jullie even mee terug in de tijd. 3 Jaar kreeg Murray & Mcdavid een vaatje aangeboden van een bekende distillery aan de voet van de berg Benrinnes. Dit was de geboorte van de Speyside's Finest.

Neus: Rijke sherry met rozijnen, vijgen, donkere chocolade, sinaasappelschil, lichte kruiden, toffee, geroosterde noten, vanille en een vleugje espresso. Smaak: Vol, complex, gedroogd fruit, donkere chocolade, kruiden van kaneel en nootmuskaat, eikenhout, toffee, honing, en een hint van tabak.

Neus: Rijke turfrook, gedroogd fruit, honingzoete moscatel, ziltige zeelucht, vanille, kruidige nootmuskaat, citrusnoten, geroosterde noten en een vleugje leer. Smaak: Vol, turfrook, zoete moscatel, gedroogd fruit, honing, citrusvruchten, kruidige peper en gember, romige vanille, en ziltige minerale tonen.

Het klassieke frisse karakter van Arran Single Malt met een vleugje turfrook. Deze 10 jaar oude botteling van Machrie Moor - de iconische Peated Arran Single Malt geproduceerd in Lochranza Distillery - is terug van weggeweest en zal elk jaar in zeer kleine hoeveelheden worden gebotteld.

Neus: zoete en verfrissende geuren als citrus, amandel- en chocoladepasta, munt en eikenhout. Smaak: chocolade en geroosterde amandelen met bruine suiker en rozijnen. Finish: blijvend met zowel donker fruit als donkere kruidenmet subtiele invloeden van rozenwater.

Neus: sappige vijgen en exotisch donker fruit met dito kruiden. Smaak: dit zelfde ook op de tong met gekaramelliseerde suike. Finish: rijk donkerrood fruit met zoete honing en bessengelei.

Neus: licht zoete geur met karamel, rozijnen, sinaasappel en citroen en dennennaalden. Smaak: amandelen met Nutella, meloen en appeltaart met room. Finish: lang en zeer plezierig.

Dit is voor 99% Glen Scotia en voor 1% Springbank. Moutig, notig en een typisch old school fruit funk. Lekkere olieachtige structuur. 

Een secret Lowland waarvan wij toch weten wat het is. De Glenkinchie is een bekende malt uit de Classic Malt reeks van Diageo. Fris groen fruit, kruidig en licht wasachtig.

Old school rijp fruit, volle, rond en olieachtig.