- Kwaliteitsgarantie - niet tevreden, dan kosteloos retour
- Dooskorting bij 12 fl. wijn van één soort: 11 + 1 GRATIS
- Elke dag proeven in de winkel
Het is de beroemdste wijn uit Portugal: port, genoemd naar de stad Porto. Via de haven van deze stad werden eeuwenlang versterkte wijnen uit de Dourovallei verscheept, nadat ze eerst in de voorstad Vila Nova de Gaia hun rijping hadden ondergaan. De Dourovallei zelf vormt, met zijn zeer indrukwekkende terraswijngaarden, een van de meest spectaculaire cultuurlandschappen ter wereld. Voor port wordt eerst een basiswijn gemaakt, die uit een groot aantal druivenrassen bestaat. De vergisting van die wijn wordt onderbroken door aguardente (wijnalcohol) toe te voegen. Dat zorgt voor een zoete rode wijn met veel tannine en een hoog alcoholgehalte. Een rijping op hout is dan ook nodig om de wijn aangenaam drinkbaar te maken. De meeste portwijnen zijn blends, samengesteld uit diverse jaren.
Taylor's Fine White Port is een melange van wijn verkregen uit witte druiven voornamelijk geteeld op de bovenste hellingen van de Douro-vallei. De gebruikte druiven zijn de Arinto, Boal (Semillon), Codega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho en Rabigato variëteiten.
Chip Dry White Port is een stijlvolle en verfijnde aperitief, de perfecte inleiding tot een ontspannen maaltijd. Het is het best gediend gekoeld in een grote haven glas en vergezeld van gemarineerde olijven of geroosterde amandelen.
20 Year Old Tawny Port is volledig gerijpt in eiken vaten doorgewinterde elk bedrijf ongeveer 630 liter wijn. Hier, gedurende vele jaren van veroudering, de Port wijn neemt geleidelijk op zijn karakteristieke oranje 'tawny' kleur, langzaam ontwikkelen van de complexe zachte smaken en de gladde heerlijke smaak, die de kenmerken van deze stijl van de haven liggen.
Taylor is een van de weinige overgebleven huizen die een 30 Year Old Aged Tawny Port produceren. Geselecteerde rode Ports geproduceerd in de gebieden in het oosten van de Douro-vallei zijn gerijpt in eiken vaten en doorgewinterde in Taylor's kelders in Vila Nova de Gaia.
Het weer tijdens de oogst was zeer warm, als gevolg van de fermentatie temperaturen waren hoog en een extra inspanning nodig was om de fermentatie te verlengen. De hoge kwaliteit was duidelijk in de port wijnen vanaf het begin, met de intensiteit van de most, een goede integratie van de geest en krachtige, aantrekkelijke aroma's.
Een Taylor's Quinta de Vargellas Vintage port uit 2001. en is gebottled in 2003.
Een Taylor's Quinta de Vargellas Vintage port uit 2004. en is gebottled in 2006.
Een Taylor's Quinta de Vargellas Vintage port uit 2005. en is gebottled in 2007.
Een Taylor's Quinta de Terra Feita Vintage port uit 2005. en is gebottled in 2007.
Een Taylor's Quinta de Terra Feita Vintage port uit 2008. en is gebottled in 2010.
