Gales rose methode tradional Luxemburg

Omschrijving

Traditionele behandeling van pinot noir-druiven levert deze mooi uitgebalanceerde méthode op met fijne, lang aanhoudende belletjes, een zacht romige mousse en vriendelijke smaak van rode vruchtjes met een opwekkende fraîcheur. Feestelijk gekleurd, verrukkelijk om te drinken als aperitief en glaasje bij verfijnde hapjes.

Klimaat/Terroir
De wijngaarden zijn gelegen op de zuidhelling van de Moezel.

Vinificatie.
Met het maken van eersteklas mousseux heeft het concern al een eeuw ervaring. En dat gebeurt volgens de méthode traditionnelle. Het levert eerlijke, verfrissende en elegante mousserende wijnen op met veel finesse. Geheel volgens klassieke receptuur wordt voor de prise de mousse in de fles - het proces van de moussering - gebruik gemaakt van dezelfde gistcultuur als in de Champagne.

 Geur & Smaak
Traditionele behandeling van pinot noir-druiven levert deze mooi uitgebalanceerde méthode op met fijne, lang aanhoudende belletjes, een zacht romige mousse en vriendelijke smaak van framboos en aardbei met een opwekkende fraîcheur.

Serveersuggestie
Feestelijk gekleurd, mooi om te drinken als aperitief en glaasje bij verfijnde hapjes