Zuidam Inspiration Liqueur
Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt. Op basis van zuiver natuurlijke grondstoffen creëren zij een breed palet aan likeuren, jenevers, gin & whisky. Vanzelfsprekend worden er geen kunstmatige kleur-, geur- of smaakstoffen gebruikt. Dezelfde aandacht die zij besteden aan de smaak van hun ambachtelijke kwaliteitsproduct, vindt u terug in de vormgeving van hun flessen en verpakkingen.
Deze zuivere en natuurlijke likeur is samengesteld uit extracten en distillaten van vele kruiden en specerijen. Zo bevat de likeur een extract van echte Bourbon vanillestokjes uit Madagaskar en een distillaat van verse Spaanse sinaasappels, gecombineerd met distillaten van onder andere gemberwortel uit India, anijszaad uit Alicante en korianderzaad uit Frankrijk. De smaak en het aroma van deze likeur wordt vooral bepaald door de combinatie van de kostbare vanille met de sinaasappels en het anijszaad.
Een zeer verrassende aperitief is bijvoorbeeld een champagne flûte voor 1/3 gevuld met Zuidam Inspiration likeur aangevuld met een goede champagne of mousserende witte wijn.