Zuidam 3 jaar vatgelagerde Zeer Oude Genever, Single Barrel
Zuidam Zeer Oude Genever wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden.. Na de zorgvuldige distillatie is deze Genever in een klein eikenhouten fust van 234 liter afgevuld.
Voor de 3 jaar oude is bewust gekozen voor vaten gemaakt van frans eikenhout. Dit franse eiken geeft een subtiele, heldere genever met veel finesse.
Nadat hij uit het fust is gehaald, is hij niet meer gefiltreerd om de smaak zo optimaal mogelijk te bewaren. Het gevolg hiervan is dat deze Genever kleine ongerechtigheden van het fust kan bevatten. De Genever uit dit vat is niet meer vermengd met Genever uit andere vaten. Elk vat smaakt namelijk uniek. Deze verschillen wilden wij graag bewaren. Deze Genever laat zich excellent als digestief drinken.