In dit geval is er een volle, rijpe wijn van gemaakt, waarbij de zuren worden afgezwakt met ruim 8 gram restsuiker. Dat zorgt voor exotisch fruit, met meloen, peer en lindebloesem.
WineLife
2021
WineLife:
1
sterren
Deze wijn uit Tokaj is nu eens niet zoet, maar knisperend droog. Dit type Furmint is in opkomst. Terecht, want hij drinkt als een tierelier. Speels met een serieuze inslag.
9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma:
9-
Heeft de krokante knapperigheid van verse groene groenten. Het piepende gekraak van witte kool. Het vluchtig-rokerige van een vuursteentje. De zuren van limoen in goeden doen.
