Taylor's Fine White Port is een melange van wijn verkregen uit witte druiven voornamelijk geteeld op de bovenste hellingen van de Douro-vallei. De gebruikte druiven zijn de Arinto, Boal (Semillon), Codega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho en Rabigato variëteiten.
De individuele wijnen worden in eikenhouten vaten gerijpt ongeveer drie jaar, waar zij zachtheid en karakter krijgen. Ze worden gemengd om een rijke witte port produceren in de traditionele gladde, volle stijl.