Deze DAFTMILL 15Y is een fantastische whisky. De typische fruitige Daftmill tonen zijn wederom te herkennen in de neus, dit wordt versterkt door tonen van tropisch fruit en een rijke zoete toon. Het palet geeft de karakteristieke zoete gerst tonen, in combinatie met appel, peer en het donkere fruit van de sherry. Ook op de afdronk komt de zoetheid van de sherry ligt naar voren. Al met al een enorme rijke en complexe whisky. Als je het ons vraagt wederom een fantastische DAFTMILL.
Samenstelling: 20 vaten zijn gebruikt, waarvan 19 first-fill bourbon vaten en 1 ex-PX vat. De whisky is gedistilleerd in de zomer van 2009 en gebotteld in December 2024.