Indri Single Cask #4074 ex-bourbon 58,5% 2024

De eerste van de 2 vaten die speciaal gebotteld zijn voor WIN Dranken, en daarmee voor de Nederlandse whiskyliefhebber is afkomstig uit 4074, een ex-bourbon barrel dat gevuld is op 24 januari 2019. Gezien de snelle rijping in India, vanwege de grote temperatuurverschillen tussen zomer en winter, is dit een "oude" whisky te noemen. De gerst is de inheemse "six row barley" wat iets meer kruidige tonen heeft opgeleverd.

Smaaknotitie:

Schroom niet om water toe te voegen naar believen.

Neus: aardetonen met gekuild gras vermengen zich met exotisch fruit, kumquat en mandarijn. Daarna eikenhoutenkruiden met vanilleroom met 1 draai van de pepermolen, waarna rood fruit overneemt. Ook kopertonen komen naar boven.

Smaak: witte en bruine kruiden vermengen zich heerlijk met diepe vanille, menthol en rijke ontbijtgranen met honing. En door dit alles heen schemert het rijke, exotische fruit.

Afdronk: de smaken zitten midden op de tong waar ze ook lang blijven en waar mint en menthol een verfrissende toets achterlaten tussen het exotische fruit.