Uncharted Tutti Frutti Caol Ila Orange Wine Cask 57,5% 2024

Bij Uncharted Whisky zijn Jack en Dana altijd op zoek naar whisky’s buiten de gebaande paden. Dit is nog nooit zo waar geweest als met deze release. Een Caol Ila gefinisht voor ruim 2 jaar in een ex oranje-wijn vat. Iets wat wij nog niet eerder hebben gezien. Het heeft een uniek effect gehad op de whisky.

Neus: Rook speelt hier niet de hoofdrol. Helder en levendig fruitig snoepgoed, gebakken perzikcrumble, zout en sinaasappelsiroop.
Smaak: De whisky lijkt bijna te bruisen. Marmelade - zoete sinaasappel en de hartige bitterheid van sinaasappelschil - naast een delicate rook. Geen spoor van medicinale tonen of de banaan die we vaak associëren met Caol Ila.
Afdronk: Rond en vol, vult de mond. De rook blijft lang hangen, samen met een vleugje mede en genereus fruit.