Jura 16 Years Perspective No. 1 46,5% 2024

De eerste whisky in de serie is een knipoog naar Diurach's Own, een oude favoriet van het Jura team . De whisky is gebaseerd op deze expressie, maar toch helemaal anders. Zo heeft de whisky een finish in Oloroso sherryvaten gekregen.

Joe Ricketts, whiskymaker bij Jura, is er trots op dat de expressie in stilte is ontwikkeld en vindt het geweldig hoe het resultaat uiteindelijk is geworden. Hij vertelt dat de nieuwe whisky het karakter van de Jura Distillery in het smaakprofiel weet te benadrukken.

'Perspective No.01 is een 16 jaar oude Single Malt die een zachte, fruitige interpretatie is van Jura's complexe eiland spirit.'

De distilleerderij heeft de tasting notes van de whisky nog niet uit de doeken gedaan. Wel is al gemeld dat er tonen van perzik, gedroogde citrusvruchten, honing en geroosterde walnoot te proeven zijn.

Amerikaans wit eiken ex-bourbon en een gedeeltelijk  in oloroso sherry vaten

Kleur:  Sienna goud

Geur:  Steenvruchten, gedroogde citrusvruchten, en geroosterde walnoten.

Smaak:    Witte perzik, honing en citrus olie, met subtiele hinten van kaneel en cacao.

Afdronk:  Nootachtig, met tonen van toffee, geroosterde walnoot met een warme finish