Neus: karakter van de Westelijke hooglanden, perzik en dadels. Abrikozen jam, marsepein en groene peperkorrels die net geschaafd zijn.
Smaak: combinatie van zilte, zoete en kruidige invloeden. Ingelegde Fruit met karamel en fondant.
Finish: middellang en sprekend. Soepel maar blijft wel lang hangen.