Neus: invloeden van de ruige kust, turfrook maar ook vanille en verse citrus-schil. Dennenbos in het najaar met warm hout.
Smaak: maritieme turfrook met rijpe appel en peer, weer het warme eikenhout en verwarmende zwarte peper.
Finish: blijvende invloeden van de turf met subtiele invloeden van de zee(wier).